遮住光,照亮心——一家“黑暗餐厅”的冒险

本文摘要:亚愽体育,亚愽体育app,亚愽体育app下载,中新网北京2月28日电作品名:遮光点亮心-李寒雪,《黑暗餐厅》的冒险作者当你再次冷漠地坐在桌前,拿起碗筷,一边看着手机或平板电脑屏幕一边挑选食物,你能想象如果你突然失去光,照常吃饭怎么办?

中新网北京2月28日电作品名:遮光点亮心-李寒雪,《黑暗餐厅》的冒险作者当你再次冷漠地坐在桌前,拿起碗筷,一边看着手机或平板电脑屏幕一边挑选食物,你能想象如果你突然失去光,照常吃饭怎么办?近日,在北京一家模仿盲人用餐体验的餐厅,店员展示了共同制作的饼干。店主于双介绍,这家餐厅生意冷清,但他不想关门。取出饼干是一种新的应急方案。中新社记者 李雪峰摄 在北京西单的这家“黑暗餐厅”,顾客将体验到这样的用餐环境——不是在浪漫暧昧的黑暗中,而是在模仿盲人视觉的黑暗中。

进食前,必须存放mob等所有发光物品。手机,然后把手放在视障服务员的肩膀上,接受“盲人导览”服务。穿过弱光适应区的帷幕,黑暗用餐区的许多顾客第一次真正明白“手指看不见”,然后就无法迈出大步。

听从服务员的指示后,像寻求帮助一样触摸桌子。�坐下来开始探索“在黑暗中用餐”。第一步是触摸自己的餐具。

“有的顾客出来后,要画一幅他们吃过的东西。”店主于双与中新社记者分享。不少客人留言,“吃过饭,就知道眼见为实”。

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在北京一家模仿盲人用餐体验的餐厅里,餐厅老板于爽接受了中新社记者的采访。她说餐厅强调“平等”而不是“茶”。

ty。”在纯暗的环境中,顾客必须存放手机等所有发光物品,并在盲人服务员的帮助下完成用餐。已经经营了十多年,80多位盲人和低收入者-视力人在这里工作过 中新社记者 李雪峰 摄 于爽是一名外科医生,1999年,她突然一只眼睛视网膜脱离,好在经过治疗后视力恢复了。但那带来的恐惧和不便这段时间对她的影响很深,她希望能为视障人士做点什么,2010年,一个偶然的机会,她开了这家“黑暗餐厅”。

视力障碍者在平等权利的环境中工作。黑暗中,有声视力的人无奈、不自在,但有视力障碍的人却“熟悉路”。这些经常需要别人帮助的人可以在这里帮助别人。到目前为止,米。

80 多名盲人和弱视人士曾在这里工作。因为强调“平等权利”而不是“慈善”,餐厅并没有主动告知客人员工有身体残疾。

每次有顾客问为什么服务员能在黑暗中走得这么快,于双笑着回答说店员有特殊的功能,所以特别难招。餐厅有几本厚厚的留言簿,记录了客人的各种用餐体验。

有人写道,他们在同一张桌子上偷了牛排,还有一些妈妈鼓励孩子不要害怕……更具体地说,是身体残疾的顾客的体验。一个视障男孩曾经把他的母亲带到餐厅。吃完饭,小伙子的妈妈告诉余霜,她很震惊。儿子已经30多年没见了,但她从没想过关掉家里所有的灯,去吃饭。

“有了你,我才明白儿子人生的真谛。”还有一个有听力障碍的女孩走出了暗区。我不得不跳起来,因为我突然觉得有视力真是太好了。

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提供服务的视障员工觉得能够听到美妙的音乐是一件非常幸运的事情。对于每位客人来说,在黑暗中用餐都是一次不同的冒险。而那些有着特殊生活的员工,也在这里经历了人生的历险。

餐厅里那个高大帅气、穿梭自如的少年,正是餐厅的盲人钢琴师——周浩宇。郝宇毕业于北京联合大学特殊教育学院,学习钢琴调律和声乐。他说,很多人认为盲人只能做盲人按摩,但他的梦想是成为一名美声歌手。皓宇弹钢琴的时候,经常会引来很多女生“围观”。

但于爽说,浩宇来应聘的时候,他就是。乐器不是钢琴,而是二胡,不适合餐厅的氛围。为了留在餐厅里,皓宇再次练琴,多年后她才知道。在餐厅和众多热心客人的支持下,皓宇现在还在做网络直播,并收了几位声乐学徒,还会出去弹琴调琴。

只是�. 在餐厅里,随处都能听到他清亮的歌声。从2018年开始,餐厅开始接受其他身体残疾的员工。

那一年,传旺来到餐厅当厨师。这个眉毛浓密的家伙,年轻时被高压气泵重伤,一度成为社会新闻的焦点。余霜回忆,刚来传旺时,他“像只病猫”,别说自信,就连正常的交流都困难重重。

餐厅的老厨师也辞职了。因为他的外表受损。

但玉霜毅然离开了传网。王传现在是店里的厨师。不久前,王的生日刚过,于爽听到他得意洋洋地对大家说:“想吃什么,就学!”餐厅里一个瘦小而拘谨的短发少女心雨,是雨霜介绍的。

我发现她有精神障碍。采访中,她向记者展示了大家最近做的饼干。

疫情期间,餐厅生意冷清,有时一天都没有人流。外卖饼干是一种新的应急解决方案。心雨不忍心一个人吃一块。余霜更不愿意关店了。

她说,12年前她开这家餐厅的时候,只想到这家。�它是有意义的,但意义仍然是“空的”。过去12年餐厅里的员工、客人和所有的故事都给予了r。

taurant意义深远。“因此,我们正在尽最大努力保留它。”终主编:李培云。


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脚注信息

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